Gigondas AOP “Face Nord” – Dauvergne Ranvier

Denne rødvin præsenterer sig i glasset med en flot rød farve med en smule teglreflekser i kanten. I næsen åbner vinen om med en liflig duft af krydderier og urter fra det sydlige Frankrig. Her finder man timian og rosmarin, som nogle af de mest udtalte.

I munden byder dette GSM blend fra Gigondas på lakrids, mynte og solbær, hvor den i udgangen går over i noter af kakao og et touch af røg.

Dette er en perfekt ledsager til peber steak, vildt, lam eller prøv den til retter med trøffel.

Server gerne vinen ved 16-18 grader. I vinens unge år kan dekantering anbefales.